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実のりの秋です! (2016-9-19 16:34:40)
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h3a name='section-1'/a秋の味覚/h3
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div class_='wiki' 台風16号の動きが気になる連休最後の日、せっかくの休みが、ぐずついた天気でbr /
パッとしませんでした。br /
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div class_='wiki' それに、今日は「敬老の日」、高齢者に感謝する祝日ですが、四人に一人が65才br /
以上で、2025年には、三人に一人が高齢者となるのですから、祝う側も大変!br /
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div class_='wiki' 「元気な高齢者に対して敬意を表するための日」として、祝日のありかたを変えていかないと、支える若年層が参ってしまいます。・・・br /
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div class_='wiki' 今年は、イチジクの実が豊作のようで、鳥や、ハチに食べられる前に収穫するのがbr /
結構大変です。br /
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div class_='wiki' イチジク、b 「無花果」 /bと書きますが、イチジクの中の赤いブツブツbr /
が花なので、花そのものを美味しく食べていることなにりますね。br /
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div class_='wiki' イチジクは、昔から不老長寿の食べ物として重宝がられていましたが、最近は美容にもいいとかで、ドライフルーツにしたものがよく出回っています。br /
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div class_='wiki' 我が家は、b ジャム /bにしていただいていますよ。br /
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div class_='wiki' こちらは栗、台風で落ちてしまう前に収穫しようと、栗林まで出かけましたが、もうbr /
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div class_='wiki'殆どが落ちた状態で、イノシシやのノネズミに食べられた後でした。br /
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div class_='wiki' でも、これだけあれば、「栗ごはん」はできますね。br /
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div class_='wiki' これをひとつずつ皮をむくのが、また大変なのですが、そうやって手をかけてあげないと、美味しいものは、口に入らないのかも知れません。br /
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div class_='wiki' 季節感のある食生活、ちょっと贅沢な気分です!!br /
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