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彼岸花と秋の味覚 (2014-9-21 19:16:59)
div class_='wiki'h3a name='section-1'/a彼岸花と秋の味覚/h3
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div class_='wiki' お彼岸ですね。br /
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div class_='wiki' 「暑さ 寒さも 彼岸まで」とは良く言ったもので、最近は朝晩すっかりbr /
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div class_='wiki'涼しくなりました。 br /
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div class_='wiki' 真っ赤な彼岸花が、お彼岸のこの時期に合わせたかのように咲き始めました。br /
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div class_='wiki' この花は、花の咲く時期には、葉っぱがまったく無く、にょきっと伸びたbr /
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div class_='wiki'茎に真っ赤な花びらを付けるのでとても特徴的ですね。br /
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div class_='wiki' 昔は、食糧難に備えて、家の周りや山際にこの花を植えてあって、飢饉br /
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div class_='wiki'なんかで作物が不作になると、彼岸花の球根を掘り起こして、毒気のあるbr /
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div class_='wiki'灰汁をとって食べたと良く聞いた覚えがあります。br /
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div class_='wiki'h3a name='section-2'/a栗きんとん/h3
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div class_='wiki' おまけの画像です。br /
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div class_='wiki' ご近所さんから、中津川名物の「栗きんとん」をいただきましたが、br /
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div class_='wiki'あまりの美味しさに、思わず写真を撮ってしまったしだいでして・・・br /
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div class_='wiki'新杵堂さんの「栗きんとん」、とても美味しくいただきました。br /
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div class_='wiki' 旬の食材で、いろんな添加物が入っていないスイーツbr /
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div class_='wiki'というのは、素材の味が生かされていて、やっぱり最高に美味しいですね!br /
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div class_='wiki'、br /
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