div class_='wiki'h3a name='section-1'/aキウイカレー/h3 /divbr / br / div class_='wiki'img src=http://img5.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/47/24/go003322/folder/181518/img_181518_40660517_0?1392551999 width=560 alt=#x0030a4;#x0030e1;#x0030fc;#x0030b8; 1 class_=popup_img_640_480 br / /divbr / div class_='wiki'div class_='indent' 　本日のアップは、洞戸特産キウイフルーツを使って作った「キウイカレー」。br / br / /div 　私はほとんど料理をしないので・・と言うか出来ないので、嫁さん手作りのbr / カレーライスです。br / 　カレーにキウイ? と思う人も多いでしょうね。br / /divbr / div class_='wiki'　カレーの中にキウイを刻んで煮込み、最後に彩りに生キウイをトッピング。br / div class_='indent' br / br / div class_='indent' さらに、ご飯にもキウイが入っています。br / br / ご飯を炊くときに、細かくしたキウイを一緒に入れて炊き込みます。　br / /div /div 　そうすると、白いごはんにキウイの種がゴマのようにあって、ちょっと酸味br / のあるご飯になります。br / div class_='indent' それと、何故かご飯のに艶が出て、とても美味しそうに炊き上がりまよ!br / br / /div 　br / 　br / 　最近、テレビでキウイフルーツの効用や、肉料理との相性などいろいろと報br / 道されいてますが、地元のNPOが中心となって、キウイを使った料理で、キウイbr / カレーや、キウイを入れたすき焼き、キウイの刺身なんて言うメニューも紹介br / しています。・・・　以前、行政が中心となって、特産品を使った料理の推奨br / がありましたが、その時は、「キウイコロッケ」が出品されていた記憶がありbr / ます。br / /divbr / div class_='wiki'　キウイの鮮やかなエメラルドグリーンと、キウイ甘さと酸味を生かせれたら、br / 何でもありかも知れません。br / /divbr / div class_='wiki'div class_='indent' キウイフルーツを使ったカレーライス、一度ためしてみてはいかがですか?br / br / /div 　br / img src=http://img5.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/47/24/go003322/folder/181518/img_181518_40660517_1?1392551999 alt=#x0030a4;#x0030e1;#x0030fc;#x0030b8; 2 class_=popup_img_450_337br / /div