div class_='wiki'h3a name='section-1'/a舞　茸/h3 /divbr / div class_='wiki'img src=http://img5.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/47/24/go003322/folder/181518/img_181518_39511962_0?1350809559 width=560 alt=#x0030a4;#x0030e1;#x0030fc;#x0030b8; 1 class_=popup_img_640_480　br / /divbr / div class_='wiki'div class_='indent' 秋になると、キノコ狩りと称して山へ入る機会が増える季節ですね。br / br / /div 　br / /divbr / div class_='wiki'　この季節、キノコと言えば、何と行ってもマツタケが最初に頭に浮んでしまいbr / ますが、口に入るのはほんの少し・・・入らない年もありますが・・br / /divbr / div class_='wiki'　br / 私の子どもの頃は、裏山が「コケ山」だったので贅沢にマツタケを食べていた時br / 期もありました。　　今から思うとウソのようですが ！br / /divbr / div class_='wiki'　br / 　画像は「舞茸」、先日嫁さんが職場で貰ってきたもので、板取の奥、ミズナラbr / の大木のもとで採って来たとか。　　br / それも随分と大きな「舞茸」だったようで、貰ってきたのがそのほんの一部ですbr / が両手の平にいっぱいありました。br / /divbr / div class_='wiki'　自然に生えた「舞茸」を食べるのは久しぶりで、やっぱりスーパーに並んでいbr / る栽培ものとは、見た目も香りも違いますね。　br / /divbr / br / div class_='wiki'img src=http://img5.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/47/24/go003322/folder/181518/img_181518_39511962_1?1350809559 alt=#x0030a4;#x0030e1;#x0030fc;#x0030b8; 2 class_=popup_img_350_262　br / /divbr / div class_='wiki'　さっそく、すまし汁にしてもらいましたが、風味も良く、歯ごたえもあって、br / 山の幸をありがたくいただきました。br / /divbr / div class_='wiki'　残りは、「マイタケご飯」や「マイタケの天ぷら」なんかにしていただこうとbr / 思っています。br / /div