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白玉ヘビウリぜんざい (2012-8-28 22:03:07)
div class_='wiki'h3a name='section-1'/a白玉スネークメロンぜんざい ・・・ ハーベスト /h3
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div class_='wiki' 以前このブログでヘビウリを紹介しましたが、洞戸のお店「ハーベスト」br /
さんで、このヘビウリを使った、夏にピッタリのメニューが登場しました。br /
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div class_='wiki' それは、ヘビウリをミキサーにかけて、綺麗な黄緑色のジュース状態にしbr /
た中に、白玉と星型にした羊かんを入れた「白玉スネークメロンぜんざい」(仮称)。br /
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div class_='wiki' お店の店主の方からのお誘いがあったので、さっそく寄ってみました。br /
まだ、試作品とのことでしたが、良く冷えたガラスの器に、鮮やかな黄緑色br /
の中、白玉と羊かんが顔を覗かせていて、見た目にも印象深い一品です。br /
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div class_='wiki' ヘビウリは、そのまま食べるとちょっと青臭いところもあるため、好みにbr /
よっては、レモン果汁を少し入れてみるといいようです。br /
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△これが、材料の「ヘビウリ」です。br /
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div class_='wiki' まだまだ暑い日が続くようです。 昼下がりのひと時、「ハーベスト」さんbr /
で「白玉スネークメロンぜんざい」でも食べて、夏バテ防止!・・・なんていbr /
かがでしょうか?br /
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△お店はは、珈琲はもちろん、店主の手作り小物の販売コーナーもあって、特br /
に女性には楽しいスペースになっているようです。br /
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△地元の子ども達にも人気のある駄菓子や、アイスクリームの販売もあります。br /
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div class_='wiki'■場 所 岐阜県関市洞戸黒谷135-1 関市洞戸運動公園前 br /
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div class_='wiki'■定休日 月曜日・火曜日br /
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