div class_='wiki'h3a name='section-1'/a甘茶の花/h3 /divbr / div class_='wiki'img src=http://img5.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/47/24/go003322/folder/207452/img_207452_39106287_0?1339234353 width=560 alt=#x0030a4;#x0030e1;#x0030fc;#x0030b8; 1 class_=popup_img_640_480br / /divbr / div class_='wiki'　今日は朝から細かい雨がしとしと降っていて、ちょうど梅雨に入った感じbr / ですね。　ちょっと寒い気もしますが、年のせい？br / /divbr / div class_='wiki'　br / 　一昨年、高賀癒しの里にある薬草園「神薬才花苑」で甘茶の株と挿し木用br / の枝を頂いて植えたもので、今年ようやく花を付けてくれました。br / /divbr / div class_='wiki'　ヤマアジサイの仲間のようで、ガクアジサイの花に良く似ています。br / /divbr / div class_='wiki'　「甘茶」というと、４月８日「花祭り」、お釈迦様の誕生を祝う仏教行事br / の時に、参拝する人たちにふるまわれる「お茶」です。br / /divbr / br / div class_='wiki'img src=http://img5.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/47/24/go003322/folder/207452/img_207452_39106287_1?1339234353 width=560 alt=#x0030a4;#x0030e1;#x0030fc;#x0030b8; 2 class_=popup_img_1000_923br / /divbr / div class_='wiki'　子どもの頃、４月８日には、近くの禅寺へやかんを持って出かけ、本堂br / に設置してある小さなお釈迦さまの像に水をかけてお参りをした記憶がありbr / ます。その後に、住職から「甘茶」を分けて貰い、家でいただいた事を覚えbr / ていますが・・・・・あまり美味しかったという覚えはないですね。br / /divbr / div class_='wiki'　砂糖の甘さとちがって、ちょっと後味が残る感じですが、独特の自然甘味br / 料です。・・・人工甘味料が多い昨今、甘茶の甘さは貴重かも・・br / 　br / 　br / /divbr / div class_='wiki'img src=http://img5.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/47/24/go003322/folder/207452/img_207452_39106287_2?1339234353 width=560 alt=#x0030a4;#x0030e1;#x0030fc;#x0030b8; 3 class_=popup_img_640_371　br / /divbr / br / div class_='wiki'「甘茶」は、この葉っぱを摘み取り、水をかけて発酵させたものを良く揉んで、br / 日陰乾しにすると完成します。br / /divbr / div class_='wiki'　まだ、自分では作ったことがないので、もう少し株が大きくなったら挑戦です！！br / /div