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link 洞戸なんでもあり・・・情報 洞戸なんでもあり・・・情報 (2018-9-9 18:06:05)

feed キウイフルーツの選果 (2011-11-16 20:35:32)
div class_='wiki'h3a name='section-1'/a洞戸産キウイフルーツの収穫と選果/h3 /divbr / div class_='wiki'img src=http://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/47/24/go003322/folder/181518/img_181518_38379105_0?1321443332 width=560 alt=#x0030a4;#x0030e1;#x0030fc;#x0030b8; 1 class_=popup_img_640_480 br / /divbr / div class_='wiki'11月も中頃になると、キウイフルーツの収穫の時期になります。br / /divbr / div class_='wiki'洞戸のキウイフルーツは、今から30年ほど前に栽培が始まったそうで、もちろん岐阜県下では一番早く、地域の特産品として定着しています。br / /divbr / div class_='wiki'img src=http://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/47/24/go003322/folder/181518/img_181518_38379105_1?1321443332 width=560 alt=#x0030a4;#x0030e1;#x0030fc;#x0030b8; 2 class_=popup_img_640_465 br / /divbr / br / div class_='wiki'でも、高齢化の波がこのキウイフルーツの生産にも影響が出てきているようで、後継者不足による収穫減が問題となってきています。br / /divbr / div class_='wiki'高齢化の問題だけは、日本国じゅうどこへ行っても聞かれる大問題ですよね。br / /divbr / br / br / div class_='wiki'img src=http://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/47/24/go003322/folder/181518/img_181518_38379105_2?1321443332 width=560 alt=#x0030a4;#x0030e1;#x0030fc;#x0030b8; 3 class_=popup_img_640_423 br / /divbr / br / div class_='wiki'私の家では、キウイの木5本を栽培しているだけで、自家消費分のみの収穫を楽しんでいる方なのですが、これだけの木を面倒見るだけで結構大変です。・・・「地産地消」を自らやってます。br / /divbr / div class_='wiki'でも、これだけあれば、年末から3月ごろまで間、自分の家で贅沢にいただくことができますよ。br / /divbr / div class_='wiki'img src=http://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/47/24/go003322/folder/181518/img_181518_38379105_3?1321443332 width=560 alt=#x0030a4;#x0030e1;#x0030fc;#x0030b8; 4 class_=popup_img_640_267 br / /divbr / div class_='wiki'img src=http://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/47/24/go003322/folder/181518/img_181518_38379105_4?1321443332 width=560 alt=#x0030a4;#x0030e1;#x0030fc;#x0030b8; 5 class_=popup_img_640_480 br / /divbr / div class_='wiki'img src=http://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/47/24/go003322/folder/181518/img_181518_38379105_5?1321443332 width=560 alt=#x0030a4;#x0030e1;#x0030fc;#x0030b8; 6 class_=popup_img_640_480 br / /divbr / br / div class_='wiki'この日は、NPO法人洞戸村ふるさと塾の主催で行われている、キウイの栽培研修に参加して、キウイの収穫のお手伝いと選果の見学に行ってきました。br / /divbr / div class_='wiki'今年は春の花の時期に、花が腐る病気が付いてしまって、どこのキウイ畑も収穫がダウンしている様子。br / /divbr / div class_='wiki'玉も小さく、とても豊作とはいえない年のようです。br / /divbr / br / div class_='wiki'img src=http://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/47/24/go003322/folder/181518/img_181518_38379105_6?1321443332 width=560 alt=#x0030a4;#x0030e1;#x0030fc;#x0030b8; 7 class_=popup_img_640_480 br / /divbr / div class_='wiki'img src=http://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/47/24/go003322/folder/181518/img_181518_38379105_7?1321443332 width=560 alt=#x0030a4;#x0030e1;#x0030fc;#x0030b8; 8 class_=popup_img_640_332 br / /divbr / div class_='wiki'研修への参加者は、地元の人以外にも岐阜や愛知県方面からの参加もあって、キウイを栽培への関心の高さと、やっぱり、一つのものを育てるっていうことに魅力を感じる人が多いっていうことなのでしょうね。br / /divbr / div class_='wiki'img src=http://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/47/24/go003322/folder/181518/img_181518_38379105_8?1321443332 alt=#x0030a4;#x0030e1;#x0030fc;#x0030b8; 9 class_=popup_img_312_278 br / △ この日、お昼にいただいた「キウイカレー」。br / /divbr / div class_='wiki'NPO法人洞戸村ふるさと塾のオリジナルカレーといったところかな?br / もちろんまだ試作品なのですが、生のキウイを入れて煮込んであるので、キウイ独特の黒いゴマのような種も入っています。br / /divbr / div class_='wiki'味は、少し酸味があるのですが、スパイスも効いていて評判は好評でした。br / /divbr / br / div class_='wiki'img src=http://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/47/24/go003322/folder/181518/img_181518_38379105_9?1321443332 width=560 alt=#x0030a4;#x0030e1;#x0030fc;#x0030b8; 10 class_=popup_img_640_480 br / /divbr / div class_='wiki'この研修をきっかけに、洞戸でキウイ栽培を始めようとする人が一人でも増えるといいのですが!  br / /div


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