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洞戸なんでもあり・・・情報 (2018-9-9 18:06:05)

これ何??・・ (2011-8-7 17:08:22)

　
水に浮んでいる真っ赤なもの、・・・何か解りますか?

家庭菜園なんかでゴーヤを作っている人ならすぐ解りますよねぇ。

今年は、「節電」の大合唱で、「緑のカーテン」の主役として、「苗」を売っているホームセンターなんかでは、売り切れ状態の「ゴーヤ」の種です。

種といっても、この真っ赤なワタの中に硬い薄茶色の種が入っています。

ゴーヤは、青いうちに収穫してゴーヤチャンプルなど、料理していただくのですが、収穫せずに、そのま

まツルに成らせておくと、下のほうから黄色くなって、全体がまっ黄色になると、割れて、中から真っ赤

な種をくるんだワタが出てきます。

このワタ、ほんのり甘い味が付いていて、昔は子供たちの夏休み中のちょっとした楽しみのひとつだったとも聞いたことがあります。
　　
サルビアや、オドリコソウの蜜を吸ったり、桑の実を食べて口の周りを紫色にしたりとか、そういった時代を連想させるものですね。

ゴーヤもきっと子孫を残す智慧として、種が成熟すまでは、青く苦い実でくるんでおいて、採られないよ

うに防御し、種が熟したら、実を黄色に変えて、目立つようにし、さらに、種を甘い真っ赤なワタにくる

んで、鳥や獣に食べてもらい、遠くに運んでもらう技を見に付けたのでしょうね。

自然って凄いですね。

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