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◇ 「つるむらさき御膳」
関市武芸川町谷口にある 「つるや」 さんへ行ってきました。
このお店の名物は、つるむらさきを練り込んだ、 「つるむらさきうどん」 です。
つるむらさきのネバリのある食感が、そのままうどんに生きているので、ちょっと変わった歯ざわりです。
お店は古民家を改装して造ってあるので、中は日本家屋の落ち着いた雰囲気です。
岐阜、名古屋方面からのお客さんが多いようで、土日のランチタイムは結構混雑しているようです。
岐阜、名古屋方面からのお客さんが多いようで、土日のランチタイムは結構混雑しているようです。
◆ 武芸川町の名産の一つ、「奥美濃古地鶏」の「塩焼き御膳」。地鶏とあって、歯ごたえのあるさっぱりとした味で、酒の肴にも良く合いそうです。
◆ メニュー
◆ 珈琲
宴会もOKなので、古地鶏の刺身、ヘボ料理、なまずの蒲焼等、このお店でしかいただけない品々が出てきますよ!!
そして最後は「つるむらさきうどん」で締めるのが定番とか・・
そして最後は「つるむらさきうどん」で締めるのが定番とか・・
つるや
■場 所 岐阜県関市武芸川町谷口 (平岡医院裏)
■電 話 0575-46-1391
■場 所 岐阜県関市武芸川町谷口 (平岡医院裏)
■電 話 0575-46-1391
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