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年越しそば (2010-1-2 16:08:49)
高賀神社への参拝途中、鑑真康寿堂の雪に埋もれた看板につられ、嫁さんと二人で年越しそばをいただいてきました。
そばは、二八の手打ちそばで、中には七草にあやかって、七種類の青菜が入ってましたよ。
小鉢にあった和え物は、「キキョウ」の根っこを中華風に和えたもの。ちょっとほろ苦味があって、「これぞ薬膳?!!」と妙に納得していただきました。
囲炉裏風の卓上でいただいた珈琲はまた格別でした。
画像右側のガラスのカップは、最初に水のかわりに出てきた「柚子湯」。
ほんのりと柑橘系のいい香りがして、これを飲んだだけで体がポカポカでした。
ほんのりと柑橘系のいい香りがして、これを飲んだだけで体がポカポカでした。
鑑真康寿堂
■場 所 岐阜県関市洞戸高賀926-1
■営業時間 朝10時から昼3時まで (予約可)
■休館日 月曜日
■電 話 0581-58-2096
■場 所 岐阜県関市洞戸高賀926-1
■営業時間 朝10時から昼3時まで (予約可)
■休館日 月曜日
■電 話 0581-58-2096
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