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feed 年越しそば (2010-1-2 16:08:49)

年越しそば・・鑑真康寿堂


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高賀神社への参拝途中、鑑真康寿堂の雪に埋もれた看板につられ、嫁さんと二人で年越しそばをいただいてきました。

そばは、二八の手打ちそばで、中には七草にあやかって、七種類の青菜が入ってましたよ。

小鉢にあった和え物は、「キキョウ」の根っこを中華風に和えたもの。ちょっとほろ苦味があって、「これぞ薬膳?!!」と妙に納得していただきました。

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囲炉裏風の卓上でいただいた珈琲はまた格別でした。

画像右側のガラスのカップは、最初に水のかわりに出てきた「柚子湯」。
ほんのりと柑橘系のいい香りがして、これを飲んだだけで体がポカポカでした。


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● 玄関に入ると薬草がいっぱいあります。


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鑑真康寿堂
■場  所  岐阜県関市洞戸高賀926-1
■営業時間  朝10時から昼3時まで (予約可)
■休館日   月曜日  
■電 話 0581-58-2096 


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