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菜の花・・・もう春ですね。 (2009-2-14 16:48:52)
庭先に植えてある菜の花、''' 「摘み菜」 '''の花です。
いつもなら、黄色い花が咲く前の蕾を摘んで、その柔らかい若い芽を料理の材料にするのですが、今年は暖かいためか花が咲くのが早いです。
それに、良く見ると''' ハチ '''らしき虫が花の蜜を吸いに飛び廻ってました。
まだ二月なのに、やっぱり温暖化でしょうか。
まだ二月なのに、やっぱり温暖化でしょうか。
ちなみにこの「摘み菜」、酢味噌と辛子とであえて食べるとなかなかイケマスよ!!
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