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洞戸なんでもあり・・・情報
(2018-9-9 18:06:05)
ゆずの収穫
(2007-11-15 19:03:08)
我が家の''' 「ゆず」 '''が黄色に色づきはじめました。
枝には、鋭いトゲが何本もあるため、注意して収穫しないと痛いですよ?。
枝には、鋭いトゲが何本もあるため、注意して収穫しないと痛いですよ?。
ゆずの使い道は、そのままで食べることはないので、一番が''' 「ゆず風呂」 '''、
冬至に、「ゆず風呂に入ると風邪をひかない」、なんてことを聞いたことあります。
冬至に、「ゆず風呂に入ると風邪をひかない」、なんてことを聞いたことあります。
後は、風味付けとして、漬物や味噌料理に、茶碗蒸なんかにもよく入れますね。
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