洞戸村ふるさと塾 - 洞戸のスケジュール

2010年 4月 21日(水)

 13時30分～14時20分

自然発生椎茸　収穫
塾の椎茸、３月１０日に続いての今年度２度目の自然発生。椎茸指導者の船渡さんからご連絡をいただき、ご夫婦と一緒に収穫しました。収穫カゴに４杯ほど。
雨がやたら多いのと１０日に原木をいじった刺激が加わっての発生だと思われます。

すでにかなり大きく傘が開いてしまっています。先週の内に観ておけばよかった。商品価値はかなり低い。。
でも、今度は猿にやられなかっただけでも儲けものです。

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案の定次の日の２２日、猿の群れが出没。　今回はしてやったり。我々の勝ちです v(^^)
収穫した椎茸は近所のお得意さんにグラム売り。良いものは１６パックできましたので、道の駅に持っていったら、雨天でお客さんの入りも少ない木曜にしては完売でした。皆さん待っておられた様です。

大変美味しいと知名度うなぎのぼりのふるさと塾産原木椎茸です。

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