さつまいもＰＪ（プロジェクト）

ＮＰＯの財源確保のために考えてみました。
しいたけは３年で原価の３倍にしかならないのに対し、さつまいもは半年で５倍にはなると思います。
それは最初の苗を親苗とし、親苗から子苗を取り、原価を下げる方法論です。
是非とも組織の壁を飛び越えて、実現できればと思います。

＜さつまいも特徴＞
肥料なし（最初に少しの硫安、後はカリ肥料である灰が必要）、手間要らず、農薬いらず、長期保存可、加工品応用可、設備もいらない
但し、一時的な労働力が必要（植付け・草引き・収穫）
＜場　所＞遊休地300坪
※イノシシ・サルの被害が無く、水はけ・日当りの良い所
＞bonさん何処か適地は無いでしょうか？
＜植付数＞5,000本（植付け幅：畝60cm×苗間30cm）
＜品　種＞金時芋、紫芋
＜収穫量＞5,000kg
＜販　売＞4,000kg 　残り1,000kgは新商品として売り出す
＞ヤンママの新商品開発期待しています、但し試食でデブらないように！
＜予　算＞　　
（売上）
芋直販　　　200,000円（4,000kg）
加工品　　　200,000円（1,000kg）
（支出）
金時芋苗代　10,000円（500本）
紫芋苗代　　10,000円（50本）
ﾋﾞﾆｰﾙ 　　5,000円
支柱 　　5,000円
（利益）
売上総利益　370,000円
＜ｽｹｼﾞｭｰﾙ＞
４月下旬　親苗植付（ﾋﾞﾆｰﾙﾊｳｽ550本）
※苗代節約のため早い時期に親苗を植え、親苗のつるをｶｯﾄし10本の子苗を取る
６月中旬　子苗植付け（4,450本）
７月中旬と８月中旬　草引き　
※畑一面につるが這えば草引きの必要なし
11月下旬　芋掘り
＜商品化＞
石焼き芋、大学芋、ﾌﾗｲﾄﾞｽｨｰﾄﾎﾟﾃﾄ、ｽｨｰﾄﾎﾟﾃﾄﾁｯﾌﾟ、鬼饅頭、ｻﾂﾏｲﾓﾊﾟﾝ、ｲﾓｹﾝﾋﾟ、干し芋
＜課題＞
芋保存場所、4,000kgの販売（しいたけと違いこんなに売れるのか？）

1,000坪位やっても面白いかも、原価はせいぜい10万円･･･