Re:洞戸の美味しい食べ物

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Re:洞戸の美味しい食べ物

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前の投稿 - 次の投稿 | 親投稿 - 子投稿なし | 投稿日時 2005-9-29 1:05

non  居住地: 町から山越えしたとこ  投稿数: 304

hideさん、出張先の海外からこのスレッドに返信して下さってありがとうございます。で、私を歓迎してくださって嬉しかったです。

引用：

本当に美味しい物を体験するには、良い素材で時間を掛けて自分で作ることです。素材を見つけ調理するプロセスを通じ、最終的に感動する味を体験できまると思います。

頭が下がります。　本当にそうですね。　
自分が作ったお米や野菜を調理するのは達成感や満足感にもなり、それが一段と美味しさを追求することにつながりますよね。

洞戸って自然が一杯だから、素材も「山」「川」「畑」「田」とバランスが取れて結構味覚が達者かも。。。恐るべし洞戸人

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