第６回ほらどキウイの宴は、応募者少数のため、中止といたしました。 
今後、課題を整理し、再興を図ってまいりますので、引き続きご理解とご協力をお願いいたします。

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本サイトのアップ、更新とも滞っておりますが
これまでの活動目的の大半は「ほらど未来まちづくり委員会」の事業に移管して事業化されつつあります。
洞戸の地域活動や情報はそちらでご確認賜れたら幸いです。

ほらど未来まちづくり委員会：　http://www.horado.com/mirai/

さて、本日は数少ない洞戸村ふるさと塾主催での開催となりました、第６回ほらどキウイの宴のご紹介です。
多くの皆さまのご参加をお待ちしております。

 平成２７年１月２４日に開催された「第４回ほらどキウイの宴」のご報告です。

新家屋の”ほらどキウイプラザ”内、多目的ホールでの宴には総勢５０人以上の参加者が集い、関市洞戸キウイフルーツの創作料理で盛り上がりました。
今年の栄えある優勝作品は、武藤多津美さんが出品された「キウイグラッセ」でした。

第２回優勝作品「キウイアイスクリーム」（岐阜農林高校動物科学科の生徒さん出品）、第３回優勝作品「キウイギモーヴ」（関市役所スイーツ部出品）は既に販売が始まっており、「キウイグラッセ」もこれに続く商品として期待が高まります。
その他にも、この宴をきっかけにしてマスコミ等で注目を集める料理や、販売されることになった商品も増加の一途で、キウイの宴は今や関市洞戸の名物イベントとなりました。
キウイの生産者、出品者の皆さんを始め、キウイの宴を支えていただいている関係各位にこころより感謝申し上げます。

今回の宴の画像、講評は下記からご覧いただけます。

第４回ほらどキウイの宴 要項(PDF)

第４回ほらどキウイの宴 画像付講評(PDF)

 
来年度も「ほらどキウイの宴」への多くの皆様のご参加をお待ちしています。

ふるさと塾プレゼンの体験イベント(岐阜まんぷくジャーニー 体験プログラム)が、２月２３日に開催されました。

参加者は14名で、岐阜・名古屋方面や、遠くは大阪からの参加もあり、
洞戸の誇る癒しのスポットである高賀(高賀渓谷、神水庵、高賀神社、円空記念館)を散策した後、洞戸特産のキウイを使ったジャム作りに挑戦してもらいました。

手作りジャム体験では、短時間に美味しく、とってもフルーティーなジャムが完成し、瓶詰して、お土産にお持ち帰りしていただきました。


ジャム作り体験の後は、アイディア料理で定評のある「レストラン幸」で、キウイをふんだんに使った料理(キウイのみぞれ鍋、キウイ刺身、豚肉をキウイとチーズで挟み揚げしたカツ等)を提供してもらい、キウイの美味しさを舌で体験してもらいました。

今回の事業は、「見て、聞いて、体験して、最後は食べて」満喫していただいたプログラム。

洞戸のキウイと、洞戸の観光スポットの良さを一人でも多くの人に知ってもらい、その人たちを通じて、人の輪が広がって行くことを願っています。