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キウイの里・ほらど 体験プログラム実施報告!
投稿日時 2014-02-23 22:21:26 | カテゴリ: NPO活動
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ふるさと塾プレゼンの体験イベント(岐阜まんぷくジャーニー 体験プログラム)が、2月23日に開催されました。
参加者は14名で、岐阜・名古屋方面や、遠くは大阪からの参加もあり、 洞戸の誇る癒しのスポットである高賀(高賀渓谷、神水庵、高賀神社、円空記念館)を散策した後、洞戸特産のキウイを使ったジャム作りに挑戦してもらいました。
手作りジャム体験では、短時間に美味しく、とってもフルーティーなジャムが完成し、瓶詰して、お土産にお持ち帰りしていただきました。
ジャム作り体験の後は、アイディア料理で定評のある「レストラン幸」で、キウイをふんだんに使った料理(キウイのみぞれ鍋、キウイ刺身、豚肉をキウイとチーズで挟み揚げしたカツ等)を提供してもらい、キウイの美味しさを舌で体験してもらいました。
今回の事業は、「見て、聞いて、体験して、最後は食べて」満喫していただいたプログラム。
洞戸のキウイと、洞戸の観光スポットの良さを一人でも多くの人に知ってもらい、その人たちを通じて、人の輪が広がって行くことを願っています。
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