洞戸村ふるさと塾が洞戸キウイで参加する、”岐阜まんぱく”が２５日に開幕します。
画像は私どもが出品する洞戸キウイカレーです。
キウイカレーは、塾がキウイの里洞戸復興プロジェクトの中で開発を続けてきたカレーライスですが、今回は、まんぱくバージョンとして新たに手を加えてあります。
画像をよ〜くご覧ください。ライスに点々とゴマのように見えるのはキウイの種。
このカレーはライス、ルー、具材、トッピング、全てに栄養価満点の洞戸産キウイを使用しています。
それでいて全てにキウイを見事にマッチングさせた逸品。。
時間が許せば是非、ご来場のうえご賞味ください。
http://www.horado.com/modules/bulletin/index.php?page=article&storyid=95

キウイの里洞戸を体感していただく、ふるさと塾プレゼンの体験イベントが２月２３日に、いよいよ開催されます。

洞戸が誇る心癒される観光スポット、高賀地区を巡り（高賀神社、高賀渓谷、神水庵を予定）
私どもが丹精込めて栽培した美味しい洞戸キウイフルーツを使ったキウイジャムづくりを体験。
更に、洞戸の若手アイディア料理人が腕を振るうレストラン幸で、そのキウイフルーツを使った美味しい創作料理もご堪能いただけます。

参加者が作られた、この世で唯一無二の洞戸キウイジャムや神水庵で汲まれた１億年前の地層から湧き出た霊水は、そのままお持ち帰りいただけます。

現在、若干の空きがございます。締切は２１日金曜日。よろしければお早めにお申し込みください。
お問い合わせは furusato-j@horado.com まで

<補足>　現在洞戸では、道路にも屋根にも雪は全く見られません。
天候が急変した場合は登録いただく緊急の連絡先に、前日までにご連絡しますので安心してお申し込みください。