中央青空市場を運営するふるさと塾は、洞戸給食センターへ野菜を納品しました。
地産地消を推進するセンターの要望に応えたもので、地域の生産者と子ども達を繋ぐ現在流行の試みです。
本日の地元新鮮野菜の食材は茄子と玉ねぎ、原木椎茸でした。どれも見るからに美味そう。
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洞戸小学校に隣接されるこの給食センターでは、洞戸・寺尾の小中学校に配給しています。
元気な児童生徒に地元の農産物を届けられることは本当に嬉しいことです。
これからも新鮮で安価な食材を届けられるように、塾が両者の架け橋になって行けたらいいですね。